ごっつぁんです！！らーめん食べ過ぎて体重4キロ増えたぶり子です(^□^)
今日は日本酒とお料理が美味しい居酒屋さんの紹介です！
日本酒居酒屋の有名店！！【和醸良酒 ○たけ】
Facebookページ https://www.facebook.com/sake.marutake/
今更にでも紹介したい、他県から友人が訪れたときに、わたしが必ず紹介する居酒屋さんです。
料理人さんが変わってから、初めてひとりで【まるたけ】さんへ行ってきました！
まずは、まるたけさんでしか呑めないという樽生の伊達政宗麦酒を1杯！
濃厚でもサッパリとしていて美味しい！！
お料理は、ひとりでも気軽に多種類楽しめる、お通し・飲物別、3～4品で2000円のお任せコースをお願いしました。
友人と行ったときにも、お料理の然り気無い美味しさに、『おや？』っと思っていたのですが、ひとりで行くと確信に変わりました。
「うまいな、まるたけ」
お通しから、このお店は間違いないと思えるほどに美味しいです。
だだちゃ豆のゆで加減、塩加減までもが完璧なのです。
そして、店主が選ぶ各地の日本酒！！
多種多様、キラキラ系からゴツい系、古酒まで様々な日本酒が取り揃えられ、店主に「この肴に合う酒は何か」「こんな酒が呑みたい」と言えば、豊富なラインアップから選んでもらえます。
ちなみに、店主のキーワードは、
『調教』『変態』『イケてる』
大分怪しいですが、基本的には低温で貯蔵するはずの日本酒を、【あえて】常温などで『調教』し、『イケてる変態酒』に育て上げる『蔵元出身かつ、日本酒の勉強に熱心なイケてる店主』が営むお店です。
宮城県民のみならず、特に！【古酒や熟成酒がお好きなかたや、変態酒に足を踏み入れてみたいかた】に是非訪れていただきたいお店です。
キラキラ系代表、而今などもありますけどね♪
ぶり子がまるたけ行ってきた
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/7980
