こんにちは＊
みおです( *'罒'* )/
SAMA SAMA亭
仙台市青葉区 堤町3-12-16 髙橋ビル1F
https://www.google.com/…/miy…/A0401/A040101/4017791/top_amp/
台原にあるアジア料理のお店です＊
肉骨茶というメニューに惹かれて、入ってみました〜
そもそも肉骨茶とは！？！？
にくこつちゃ。。！？！？
ではなく、バクテーと読むことを知りました^ – ^;
シンガポール、マレーシアの料理だそーですね＊
豚肉のスペアリブを漢方薬とハーブで煮込んだもので、八角の香りが特徴的だなと思いました〜
じっくり煮込んだスープなので、お肉はほろほろ〜♪
スープは、漢方薬等がベースなのでどくどくな味はしますが、食べやすいお味になっていると思います＊
お好みで、ダークソイソースを付けて食べたりもできます！
仙台で、肉骨茶が食べられるアジアン料理のお店はあまりないかなーと思われるので、ぜひ一度サマサマ亭へ！！
他にもトムヤンヌードルやカリーラクサなどもりますよ٩(ˊᗜˋ*)و
