こんにちは!スーパーくどき上手を呑んで、スーパーくどき上手になったような気がしているぶり子です(*^□^*)
今日はわたしがよく行くラーメン店を紹介したいです!
千極煮干 https://twitter.com/sennibocom?s=06
ものすごく不定休なので、必ずTwitterで、営業しているかを確認してから行ってください。
ぶり子の千極煮干の店内の様子と、メニューのご紹介はこちら。写真のラーメンの感想が書いてあります!
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/1261
生まれて初めて食べた煮干しラーメンはこちら、千極煮干の【味玉中濃煮干】
キレイなビジュアルは勿論、濃厚でも、えぐみなく食べやすい・・・と言うよりも、
『おいしーーーーーーーい!!』
コシのある麺・ゴマだれのような濃厚煮干スープは勿論、トッピングもひとつひとつが味良く、このトッピングを肴に酒を呑みに通いたいくらいに美味しいのです。
実際ビールを飲みがてら食べに行っています。
ちなみに、ラーメンのトッピングでのめるという強者はどうぞ、ぶり子とみおちゃんの日本酒会に、ご参加ください。
https://www.facebook.com/events/451039855707104/?ti=cl
白身まで柔らかい味玉は絶品です!!味玉付き食べてくださーい!!ここの味玉が一番好きです!
チャーシュー(肉)も数種類ありますが、単品注文したいくらいに美味しいです(^^)
その後も、二郎系の【にぼG】、【自家製煮干し練り込み麺の担々麺】、【汁なし】といただきましたが、担々麺以外は全てリピート!
(担々麺の麺が、ゴワゴワ太麺かパッツン細麺好きなわたし好みじゃない。細い縮れ麺で、煮干入りモチモチ。しかしゴマゴマしたスープとトッピングの肉が旨い)
最近のお気に入りは、汁なしです(^□^)
太く平たいゴワゴワの縮れ麺が、にぼにぼしい旨いタレに絡み、それぞれ美味しい個性豊かなトッピングで最後まで飽きずに完食です♪
3、4枚目の写真のにぼGは期間限定で、いまはカツオのG系になっているので、そちらも気になっています!!
煮干ラーメン屋なのにカツオ!
オイ!カツオー!!
ちょっとへんな場所にありますし、時間も日にちもいつ営業しているかわからない上に、土日や夜は行列が出来ていることも多いお店ですが、おすすめです!
是非1度食べに行ってみてくださーい!
千極煮干
営業のご確認に便利なTwitterはこちら!
https://twitter.com/sennibocom?s=06
ぶり子の千極煮干の感想はこちら!
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/1261