【石巻:牛仁 本店 希少部位○○○がうまい!】
※最後にお知らせがあります!
こんにちは、ようようです。
1年生活した石巻から間も無く仙台に戻ります。。。。
そして、気になっていた
石巻 牛仁 本店へ行ってきました!
石巻 牛仁
宮城県石巻市恵み野5-10-29
https://tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4011635/
まずは、初めてお店だったので
「厚切り牛タン」「特選牛仁盛り」をオーダー。
カルビ、ロース、ハネ下、そして希少部位サガリが
セットに入っていました。
特にサガリはさっぱりしていて、
ちょうどいい具合の脂も最高でした!
美味しかったので、おかわりをハラミと一緒にしてしまいました。
あとは、お店のおすすめで、
薄切りバラ肉のゆずおろし巻きをオーダー。
締めの料理にはさっぱりしていて優しい味でした!
最後は、アイスで本締め!
ごちそうさまでした!
追伸:
石巻は、優秀な和牛農家が多く質の良い和牛を食べることが
できます。以前、お邪魔した「牛正」も本店は石巻です。
石巻に行ったら、海鮮も良いですが和牛もおすすめです!
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