【土鍋deごはんRecipe 時短！節約！さすが！と言わずにいられない土鍋力！】
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みなさん、こんにちは！
「土鍋deごはん」で、毎日の食卓から、
みんなの笑顔と明るい未来を作る活動を行う、
土鍋deごはん協会代表、Donabeka（土鍋家）
「まゆゆ」こと、高田麻由です。
ぶどうにイチジク、かぼちゃや生栗など、、、
秋の「旬の味覚」が出回る時期になりました！
今回は、土鍋を使った、
旬の味覚の簡単で美味しい食べ方をご紹介します！！
手間や時間がかかると思っていた、
栗や落花生の塩茹でが、
ほぼ、ほったらかしで美味しくできてしまいます！
時短！節約！さすが！と言わずにいられない土鍋力！
土鍋の特徴の一つである、「高い蓄熱性」＝「高音をキープできる」「冷めにくい」を活かすと、
料理や、野菜などの下ごしらえが、と〜っても楽になります。
土鍋を冬のお鍋だけに使うのは、もったいないですよ！！
今回は、旬の「栗」「落花生」の放ったらかし茹で方をご紹介。
栗 https://editmylife.jp/donaberecipe7/
落花生 https://editmylife.jp/donaberecipe8/
☆お知らせ☆
10/30の夜に、仙台五橋にあるGesthouse Hostel KIKOにて、
お米のスペシャリストを迎え、新米の食べ比べイベントを開催します！
詳細は来週アップ予定！！お楽しみに。
