【土鍋deごはん Recipe Vol.5】
とっても簡単なのに、本格四川風！【陶板de麻婆茄子豆腐】
→https://editmylife.jp/donaberecipe5/
みなさん、こんにちは！
「土鍋deごはん」で、毎日の食卓から、
みんなの笑顔と明るい未来を作る活動を行う、
土鍋deごはん協会代表、Donabeka（土鍋家）
「まゆゆ」こと、高田麻由です。
9月に入りましたが、
蒸し暑い日がまだ続きますね。
夜は涼しくなったり、、、と
体調も崩しやすい季節ですね。
こんな時は、
秋に美味しいナスを使って、
辛〜いお料理はいかがでしょうか？？
ナスの辛い料理！といえば、
「麻婆茄子！！」
皆さんは、どんな麻婆茄子が好きですか？？
私は、麻婆茄子も麻婆豆腐も四川風の辛いものが大好き！
でも、、、
家で「四川風」は難しそうな気がしませんか？？
それが、市販の麻婆茄子の素、を使わなくても、
とっても簡単にできちゃうんです！！
しかも、本格四川風！！
お店と変わらない美味しさです！
今回は、茄子と豆腐も入れました！
同じ要領で麻婆豆腐も簡単に作れますよ＾＾
麻婆豆腐であれば、包丁まな板いらず。
ぜひお試しください！
レシピはこちら
https://editmylife.jp/donaberecipe5/
毎回満席、大人気のゲストハウスでの
「土鍋deとっておきのあさごはん！」
10/6はまだお席あります！
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