【たっぷりやわらか鶏チャーシューが美味しい】
こんにちは、ばるです( ´ ▽ ` )ノ
麺煌 モガミ
022-355-8790
宮城県仙台市若林区中倉3-16-19
https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040103/4021050/
最近、ここら辺はラーメン激戦区らしいとの事で行ってきました( ´ ▽ ` )ノ
たしかに新しめのラーメンさんがチラホラと見つかる中、
【麺煌】の名前にひかれてこちらのお店へ☆
券売機に写真が貼ってあるとわかりやすいですね☆
お店の名前の「最上塩中華」とめずらしそうな「鶏油そば」、「ぶた飯」をオーダー。
届いたラーメンは、う・・・美しいぃぃぃ。。。
どちらもたっぷり乗った鶏チャーシューを始め、
具がとっても豪華!!
食べてみると、鶏油そばは酸味が効いていて重たくない!
油そばのジャンクさはあるものの、なんだか食べやすい。鶏だから?
具沢山で麺が先になくなってしまいました(笑)
最上塩中華は、濃厚な鶏がこれでもかと味わえます!
このスープ、とても好みです!!
今年食べた塩の中で1番好きかもしれないです☆( ´ ▽ ` )ノ
スープが美味しすぎるし、麺は細めでパキッとしてるし、
鶏チャーシューはやわらかで胡椒もアクセントにいい塩梅☆
白キクラゲはよくわからなかったけど、美容にいいはず?
なかなか面白い食感でした。
麺組出身の方ということで味噌味も次回は頂いてみたいです( ´ ▽ ` )ノ
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