キンメダイとタケノコの土鍋ごはん美味しかった!!
先週は2回、大手町の【にこらす】さんへ行きました!秋田出身のぶり子です(*^□^*)
今回は5月28日に開催する日本酒イベントのおつまみをお願いした、こちらのお店の紹介です。
☆SAKE友☆ゆるゆる泡酒を呑む会~日本酒縛りin マティーズキッチン
https://www.facebook.com/events/333755227524051/?ti=cl
オードブル担当
【酒・食・笑 にこらす】
宮城県仙台市青葉区大手町7-20
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↓ぶり子のにこらす紹介記事はこちら↓
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/1528
地下鉄西公園駅近く!
秋田は横手市出身の店主が大手町に店を構えます。【酒・食・笑 にこらす】
得意技は藁焼きと、お酒がススム土鍋ごはん!
秋田地酒をメインに日本酒オタクも満足できる日本酒ラインアップです(*^ω^*)
果実のサワー、自然派ワイン、生ビールは田沢湖ビールのヴァイツェンと、プレミアムモルツ。
他にも豊富にドリンク類を取り揃えているので誰と一緒でも大丈夫♪
お子様連れ、デート、おひとりさま。
女性客も多く、幅広い年齢層に人気の居酒屋です☆
にこらす常連、ぶり子のお気に入りメニューは【鰹の藁焼き】です。
分厚く切られた鰹の藁焼きに、レモンをしぼって岩塩とスライスにんにくを1枚。
ひと切れ頬張ると、香ばしいかおりがふんわり。ムチムチ食感の鰹が口いっぱいで、幸せ~!
友人と一緒に訪れたときにオーダーしたいのは、土鍋ごはん。
今の季節は春の味覚【金目鯛と筍の土鍋ごはん】です(*´・ω・`)b
濃いめの和風味でかために炊きあげた土鍋ごはんに、金目鯛の脂と旨味が絡み合い、春の香りのする筍のサクサク食感が絶妙!!
お酒に合うので〆になりません。
これを肴にまた呑み始めます(*^□^*)
最近のお気に入りは、筍の土佐煮を天ぷらにして生ハムで巻いたお料理!
オリーブオイルと胡椒と、生ハムの塩気でいただきます。日本酒にもワインにも合う逸品でした(*´・ω・`)b
他にもお酒に合う創作料理の数々!
横手焼きそばなど、お腹にたまるメニューもありますので、夕飯がてら軽く一杯、是非一度寄ってみてくださいね♪♪
やたら騒がしく下ネタを繰り出す女がいたらぶり子ですので、是非お声かけください!
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ぶり子のにこらす紹介記事
仙台の人気居酒屋【食・酒・笑 にこらす】日本酒や料理まとめ。はこちら↓↓
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