2月 2019

こんにちは＊
みおです( *'罒'* )/

馬鈴薯
仙台市青葉区中央１丁目７−２
https://www.google.com/…/miy…/A0401/A040101/4007879/top_amp/

名掛丁にある老舗のパスタ屋さんです＊
雰囲気は昔ながらの喫茶店と言う感じでして、少し入るのにどきどきしました〜

初、馬鈴薯〜♪

馬鈴薯と言えば。。やはりナポリタン！
メニューには、4時間じっくり煮込んだトマトソースと書かれています。。
正直、ナポリタンはあまり好きではないのですが^ – ^;
頼んでみました！！
それと、あさりとブロッコリーのクリームソースをワインセットで注文しました❤︎

先にクリームソースがきました♪

ボリュームが。。。あります！！
食べきれるか心配でしたが、お腹が空いていたので、これぐらいがちょうどいい感じでした♪

気なっていたナポリタンが少し遅れて登場しました！！！

ボリュームが。。。こちらもかなりの量が！
一口食べてみると、、想像していたよーなナポリタンとは違い、甘みがあって少し和風のよーな♪
とても食べやすくておいしーです❤︎
そしてとっても具だくさん♪

おなかいっっぱいになりました〜♪
むしろ、じゃっっかんのオーバーですが^ – ^;
なので、ぜひぜひ男性に紹介したいパスタ屋さんです٩(ˊᗜˋ*)و

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おはようございます！
昨晩日本酒5合ほど飲んで二日酔いのぶり子です！まだ酔っているかもしれません！

わたしは酔っ払いかもしれませんがこの店の餃子の旨さは間違いないです！！

【チャングム】
仙台市青葉区広瀬町4丁目38

ぶり子の写真がいっぱいチャングム記事↓
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/2533
食べログさん↓
https://s.tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4018521/

東北大学病院、厚生病院の近くに店を構えるチャングムさん。

看板に家庭料理とある通り、美味しいだけではなく、懐かしさを感じる手料理の数々に惚れました。

少々怪しげな外観ですし、目立たない場所にあるのですが、店内は明るい雰囲気で、料理は美味しく優しい味です。

お母さんが作った手料理の優しさは、日本も韓国も同じなのでしょう。

前回は、石焼ユッケビビンバ（980円）と、生ビールと餃子セット チヂミとキムチつき（1000円）を注文しました。

今回は、ランチメニューの石焼キムチビビンバBセット（キムチ、スープ、手作り餃子5個つきで980円）を注文します。
写真は石焼きキムチビビンバBセットのものです。

実家に帰ったような気分で、おかーさん（店主のアケミちゃん）と話をしながらビールを呑む。

包んだばかりで焼いた餃子は、焼き面がサクっとして、蒸した面はもちもちとしています。
餡は肉汁がたっぷりで、あらびきの豚ひき肉と野菜、どちらが多いということはないバランス
。香辛料は控えめで、甘みのある皮が旨いです。

ビビンバのごはんは、ふっくらとして大粒のあきたこまちを使用しています。

ビビンバといえばナムルなどの野菜がたっぷりとのっている印象でしたが、チャングムのランチ石焼きキムチビビンバは野菜が少なく、とびっこが乗っています。プチプチ食感が面白いです。

セットでついてきたキムチは日本の浅漬けのようにさっぱりとしていて、酸味もなくあまり辛くありません。
わたしは今まで食べたキムチの中で1番好きです。

スープはわかめとネギが入っていました。特別美味しいとは思いません。味は薄めでした。

ビールがすすむ美味しいランチで、わたしは昼にビール2杯もいただきましたが、夜に晩酌しながら食べるのもオススメです！

ぶり子の写真がいっぱいチャングム記事↓
https://nonbeeno-tawamure.com/archives/2533

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こんにちは＊
みおです( *'罒'* )/

まぐろ屋やまもと
仙台市青葉区一番町４丁目５−１６
https://www.google.com/…/miy…/A0401/A040101/4021345/top_amp/

オープンしてまだ間もない、まぐろ専門のお店です！！！
場所は東一市場のあたりです＊

店員さんの1人が競り人もされてるとのことで、、塩釜のまぐろーがどーんとお店に！！

なので、希少部位のまぐろのほっぺのお刺身が食べれます♪
初めて食べたのですが、おいしーです！！
少し淡白で、魚とゆーか馬刺しに似ている感じで、とてもとても日本酒がほしくなりました〜❤︎

お店の方におすすめしてもらったマグロメンチカツも、、まるでお肉のよーです！！
コレとっってもおいしーです！！ごはんがほしくなりました〜笑

他にもまぐろの唐揚げとお刺身も食べて、最後に漬けダレ丼でしめました〜

かなりの量のまぐろがごはんにででーんと❤︎

この量だと途中でまぐろに飽きるだろなーと思ったのですが、、、胡麻油とわさびの効いたタレがおいしくて、、お箸が止まらず笑

ちなみに、丼ものはランチメニューなのですが、夜も食べれます♪

座ってお食事ができるスペースもありますが、立ち飲みがメインのようなので、気軽に入れる雰囲気があります♪
ぜひ、まぐろのほっぺを食べにきてみてくださーい٩(ˊᗜˋ*)و

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【ポスター掲載：いじめ関連】
仙台デイズ編集部です。

先日のいじめ、自殺関連のポスターがございます。

泉区で起こった親子心中の件が風化したかのように記事で見なくなりましたね。

今まで、自殺で亡くなった子の思いを代弁する
ような内容です。

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【春を感じる…♪わかめと生姜たっぷり炊き込みごはん】
レシピはこちら→https://editmylife.jp/
donaberecipe27/

みなさん、こんにちは！
「土鍋deごはん」で、心も身体も健やかに、楽しく生きるお手伝いをしている土鍋deごはん協会代表、Donabeka（土鍋家）「まゆゆ」こと、高田麻由です。

本日は、毎月恒例でゲストハウスHostel KIKOで開催している、
「土鍋deとっておきの朝ごはん！」でした。

今回は最多人数の19名、スペイン、台湾からの宿泊者も一緒に、ワイワイと朝ごはんを楽しみました。

美味しいご飯があれば、言葉は通じなくても心が通じる、仲良くなれる！

これ、絶対にあると思います。

さて、本日は、春になると出回る生わかめと生姜を使った香り豊かな炊き込みごはんです。
もちろん、生わかめでなくても作れますよ！

素朴なのに、箸が止まらなくなる美味しさです。
ぜひお試しください！

レシピはこちら→https://editmylife.jp/donaberecipe27/

＊＊＊お知らせ＊＊＊
「土鍋deごはん」は、個人向けワークショップだけでなく、学校やアフタースクールでの子供達への食育活動、企業や会議等のチームビルディングや交流のサポート、企業と協賛して商品のPR活動なども行なっています。

興味のある方は、DMもしくはHPからお問い合わせください。

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