2017年9月 – 仙台デイズ

こんにちは、ばるです( ´ ▽ ` )ﾉ

おさかな市場おかせい
宮城県牡鹿郡女川町女川浜字大原1番地34 シーパルピア女川ハマテラス
https://s.tabelog.com/miyagi/A0404/A040403/4018564/

女川ハマテラス内、新鮮な海鮮がリーズナブルにいただけるお店★

去年の12月にオープン！
ハマテラスは、女川駅前の商業エリアの「シーパルピア女川」内にできた地元の物産を取り扱う市場☆
海をコンセプトに8つのお店がにぎわっています★

その中でも一番のにぎわいを見せていたのがこちらのお店☆

この海鮮丼、なんとこのボリュームで1400円なのです！！
分厚くて、たくさん重ねられたお刺身は言うまでもなくとっても新鮮で美味しい( ´ ▽ ` )ﾉ
ウニ丼も、こんなにウニの量があって1900円でした★

あたらしくなった女川駅には、温泉施設もついています☆

まだまだ沿岸部はトラックが行き交い復興中ですが、美味しい楽しい新しいスポットも生まれているので、たくさん遊びに行きたいと思います★( ´ ▽ ` )ﾉ

Source

こんにちは！仙台デイズ編集部です。

こんにちは！仙台デイズ編集部です。
先日開催した「仙台デイズお料理教室Vol.1」
はおかげさまで大好評のうちに終わりました！
今回はその様子をご紹介いたします。

■今回のお題は「てんぷら！」

講師のはなちゃんこと、花澤文乃先生の説明とデモンストレーションから。
今回は天つゆもお出汁から取ります。
天ぷらの付け合わせの大根おろし用にプロのかつら剥きを披露して頂きました！
デモンストレーション中は「へ～」「なるほど」「どうして？」と参加者の驚きや疑問が声になって出てきていました。
はなちゃんのお手本がお店で出てくる天ぷら！完成した時には「お～！」と皆さん大興奮です。

はなちゃんが丁寧に教えてくれたので迷いなく自分たちの作業に移ることができました。
今回はアナゴをメインにナスや大葉、マイタケにトウモロコシと今が美味しい野菜をふんだんに使いました。

参加者の皆さんに話を聞くと

「天ぷらは得意じゃないからあまり家でしたことがない」
「一人暮らしなのでちゃんとつくれるようになりたい」
「家でも美味しいものが食べたい」

など、参加の理由は人それぞれ。

はじめは緊張していたものの、皆さんで作っているうちに自然と話が盛り上がり、笑顔や笑い声のたえない時間でした。
今回は２班に分かれての作業だったのですが…完成してみると盛り付けに個性が出ますね。
「大盛りにしすぎちゃった」「早く食べたい」と待ちきれないようなので席についていざ実食！(乾杯もしました♪)
思った以上にうまくできたことに喜び、皆さんワイワイとお話し盛り上がっていました。

終わった後の感想は
「さっそく晩ご飯に作りたい」
「週３で天ぷらにします」
「トウモロコシの天ぷらが好きだった」
「うまくあげられるコツがわかった」

とこれからご家庭で天ぷらを作る意気込みが十分に感じられました。
はなちゃんからは「天ぷらは温度が大事、今どのくらいの温度なのか見た目や音でわかれば天ぷら以外の揚げ物にも応用できるんですよ」とためになるアドバイスも。

最後に、参加者全員で集合写真。
初めてのお料理教室にご参加いただいた皆さん、本当にありがとうございました。
今回参加したライターは
講師のはなちゃん
ばる、
ゴンザレス、
ori☆pika、
サトシでした。

また、このようなイベントを企画していきたいと思いますのでこれからもどうぞよろしくお願い致します！

Source

こんにちは。みおです٩( ᐛ )و

クッチーナセグレタミツクラ
宮城県仙台市青葉区一番町４-7-7
https://cucina-segreta-mitsukura.owst.jp/

今回、ご紹介するのは、1日1組限定の一軒家貸切レストランのクッチーナさんです＊
暗証番号を押して入室すると、1階には冷蔵庫とワインセラーがありまして、冷蔵庫の中とワインセラーの緑札以外のワインと日本酒が飲み放題となっております♪
なんと、ワインも泡も日本酒もボトルで、ビールは瓶で飲み放題なのです！！

1番安いコースで4000円です！
すてきですよね❤

2階がお席になりまして、あらかじめお料理が準備してあります＊
使用しいる間は、店員さんはいっさい来ることがありませんし、持ち込みも自由なので、お友達とのプライベートパーティーに使用するのに大変おすすめのお店ですよ♪
٩( ᐛ )و

Source

こんにちは。みおです٩( ᐛ )و

仙台牛一頭買い焼肉明月苑上杉店
宮城県仙台市青葉区上杉１-4-25仙台ビジネスホテル1F
https://www.hotpepper.jp/strJ001168832/

その名の通り、牛ちゃんを一頭買いしているお店なので、お肉がおいしいです！リーズナブルです❤
今回はランチでおじゃましてみました〜
私は仙台牛ローストビーフランチを注文＊
あまり期待はしていなかったのですが、、出てきてびっくり！ボリュームもある！そして何よりお肉の厚みがありまして♪しっかり肉を食べている満足感が得られました❤
胡椒がたっぷり入ったタレがとても合います！
一緒に行った方々は、仙台牛ビビンバ牛重、石焼ビビンバランチ、冷麺&ミニ焼肉丼を注文されていました＊
ランチにはサラダ、きゅうりのキムチ漬け、スープが付きます。
どれもおいしそうでしたよ〜！
ランチにおいしいお肉が食べたいときはおすすめです٩( ᐛ )و